Apem (tape maizena) - Berkeinginan mencari hidangan penutup melainkan kreativitas Anda mulai berkurang? Jangan khawatir, sebab resep kue basah berikut akan menolong Anda di setiap kesempatan. Apakah itu membuat brownies terbaik yang lumer di mulut atau membuat kue yang pesat untuk disandingkan bersama teh? Segala dapat dilaksanakan dengan gampang. Jadi bersiaplah mengikat celemek dan membuat keluarga atau sahabat-teman Anda kagum akan hidangan penutup berikut.

Apem (tape maizena) Resep Apem Selong Sederhana Lembut dan Empuk Istimewa Spesial Asli Enak. Kue apem selong menul berserat ini adalah jenis jajanan kue basah tradisional khas Surabaya, Jawa Timur, biasanya. Resep Apem Tape Panggang yang nikmat ini pasti bikin siapapun ketagihan untuk menyantapnya. Tertarik untuk menyajikan Resep Apem Tape Panggang sebagai camilan siang ini? Anda bisa membuat Apem (tape maizena) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Apem (tape maizena)

  1. Sediakan 500 gr tepung beras.
  2. Bunda butuh 100 gr tepung maizena.
  3. Siapkan 5 potong Tape singkong.
  4. Kamu butuh 500 gr Gula pasir.
  5. Sediakan 4 gr fermipan.
  6. Sediakan 500 ml air kelapa.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/8 sdt Vanili bubuk.
  9. Sediakan 100 ml santan.
  10. Sediakan 30 ml minyak goreng / margarin leleh.

Langkah-langkah memasak Apem (tape maizena)

  1. Campur fermipan dengan air suam kuku sisihkan, siapkan semua bahan, ambil blender masukkan gula, garam, tape singkong, beri air kelapa blender sampai halus seperti bubur.
  2. Setelah halus, masukkan dalam wadah, tambahkan tepung beras,tepung maizena.
  3. Aduk sampai merata, saran tepung dimasukkan setelah di ayak, biar ga bergerindil langsung kepyar, setelah merata tambahkan larutan fermipan aduk kembali, diamkan 1 jam (biasanya saya buat malem, saya cetaknya pagi ga asem selama santan ga dimasukkan).
  4. Setelah didiamkan, masukkan santan sedikit-sedikit nuangnya sambil diaduk jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, (kalo terlalu encer hasilnya apem lembek, kalo terlalu kental biasanya permukaan kulitnya pucat bercak tepung), masukkan minyak, vanili bubuk aduk rata, kemudian diamkan kembali sampai terlihat muncul gelembung udara di adonan.
  5. Setelah didiamkan Siapkan cetakan, tunggu panasnya merata, biasanya kalau adonan dimasukkan bunyinya cezzz tanda cetakan sudah siap, tes adonan tuang satu saja biarkan matang kalau hasilnya pas ga pucat lanjutkan semua cetakan diisi, kalau permukaan seperti ada bedaknya pucat, kaya tepung, tambahkan adonan dengan air, cetak sampai adonan habis.
  6. Siap sajikan, hasilnya bersarang kaya bikang, tunggu dingin siap packing buat snack box.

Apem (tape maizena) - Mudah sekali bukan memasak Apem (tape maizena) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Terbaru