Gulai kambing - Masakan rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati kuliner dari pelbagai negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan konsisten dihati. Malahan, sesimpel apa saja kuliner rumahan menjadi hidangan yang senantiasa dinanti.Sebab, kecuali lezat masakan rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan daripada makan di kafe cepat saji. Jangan remehkan nutrisi yang terkandung pada masakan rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk mendapatkan cita rasa sesuai selera.

Gulai kambing Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Bunda bisa memasak Gulai kambing menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gulai kambing

  1. Kamu butuh 1/2 kilo kambing.
  2. Siapkan 1 buah Santan kara.
  3. Kamu butuh 1/2 sendok Bubuk kunyit.
  4. Sediakan 1/2 sendok ketumbar bubuk.
  5. Bunda butuh 3 daun jeruk.
  6. Bunda butuh 2 daun salam.
  7. Anda butuh Sereh.
  8. Sediakan Merica bubuk.
  9. Sediakan Gula jawa.
  10. Anda butuh Dihaluskan.
  11. Sediakan 6 buah bawang putih.
  12. Siapkan 6 buah bawang merah.
  13. Anda butuh Jahe.
  14. Sediakan Lengkuas.
  15. Sediakan Garam.
  16. Bunda butuh 10 buah cabe.

Langkah-langkah memasak Gulai kambing

  1. Daging kambing dicuci bersih lalu di rendam pakai garam sekitar 30menit.
  2. Cuci bersih daging setelah direndam.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.
  4. Masukkan daging lalu tambahkan santan yg sudah di campur air masukkan kecap manis sedikit agar berwarna hitam.
  5. Tnggu sampai airnya habis dan dagingnya empuk.
  6. Masukkan santan kental lagi tunggu sampai mendidih.
  7. Siap saji saat kuahnya kental.

Gulai kambing - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih nikmat, apalagi apabila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kau yang kehabisan inspirasi untuk memasak kuliner rumahan mungkin kamu dapat mencoba beraneka resep kuliner rumahan ini untuk dihidangkan terhadap keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali bukan memasak Gulai kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan